SPAK speciál - Recept
Curry kebab
-
- 400 g mletého kuřecího masa
- ½ skleničky omáčky SPAK Ostrá curry
- drcený pepř, sůl, cibule
- mouka, vejce a strouhanka na obal
- oregano, petrželka
- citron a citron. šťáva
Mleté kuřecí maso 2 hodiny marinujeme ve směsi omáčky, nakrájené cibule, soli, pepře, oregana, nasekané petrželky a citron. šťávy. Z masové směsi tvoříme oválné kebaby, které obalujeme v trojobalu a smažíme na oleji. K dekoraci můžeme použít případně špejle. Sypeme petrželkou a zdobíme plátkem citronu. Podáváme jako hlavní jídlo s bramborem a omáčkou SPAK Ostrá curry.