SPAK speciál - Recept

•  
  
• 4 silnější párky
• 1 sklenička SPAK Barbecue omáčky
• 4 větší cibule
• 150 g šunky
• 200 g anglické slaniny
• sklenka černého piva
• větší paprika, chilli papričky bez jadérek

Párečky podélně nakrojíme, naplníme plátky cibule, šunky, proužků papriky a chilli papričkou a nakonec potřeme omáčkou. Pak obě půlky k sobě opět přitiskneme pomocí obtočených plátků slaniny, které upevníme párátky. Párečky na 2-3 hodiny naskládáme do misky, posypeme zbytkem cibule a potřeme omáčkou smíchanou s pivem. Naložené párky i s cibulí pokládáme na gril a za občasného potírání opékáme. Skvělou variantou je také zapečení párků přímo v zapékací misce, kdy je uzenina posypána cibulí, podlita marinádou omáčky s pivem a zapečena dozlatova. Jednoduché a přitom chuťově vynikající pohoštění či hlavní jídlo podáváme s pečivem nebo pečenými brambory.