SPAK speciál - Recept
Rozpečený hermelín (pro 4 osoby)
-
- 4 smetanové Hermelíny
- ½ skleničky omáčky SPAK Chilli-česnek omáčky
- 100 g šunky
- 4 rajčata
- 1 naťová cibulka
- petrželka, bazalka
- drcený pepř, sůl
Hermelíny dáme na pečicí papír na 5 minut pod gril. Opatrně přendáme na talíř a ještě horké uprostřed nakrojíme do kříže a otevřeme. Lžičkou opatrně vydlabeme. Do vzniklého otvoru vložíme kornoutek ze šunky a kapsu naplníme zeleninovou směsí s kořením, solí, zbytky sýra a pikantní omáčkou. Plněný sýr ještě můžeme na chvilku rozpéct pod grilem. Podáváme s brambory či opečeným chlebem.