Do salátové mísy vložíme natrhané listy salátu, přidáme na plátky nakrájené ředkvičky. Okurky podélně rozpůlíme a odstraníme semínka. Dužinu nakrájíme na silnější plátky a přidáme do mísy. Olivy rozpůlíme a rovněž vložíme do mísy. Salát před podáváním přelijeme SPAK dressingem Modrý sýr. Nakonec posypeme na kostky nakrájeným plísňovým sýrem a podáváme.