SPAK speciál - Recept

•  
  
• 2 lžíce dressingu SPAK Balsamico dressingu
• 2 čekankové puky
• 100 g zelených fazolových lusků
• hrozinky, pražené piniové oříšky
• olivový olej, případně sůl a cukr

Fazolové lusky přepůlíme a povaříme asi 3 minuty v mírně osolené vodě, pak je scedíme a namočíme do ledové vody /zachovají si zelenou barvu/. Čekanku rozebereme na jednotlivé listy, zbavíme spodní nahořklé části listu a krátce propláchneme vodou. Lusky i čekanku přendáme do salátové mísy a promícháme s Balsamico dressingem, lžičkou oleje a propláchnutými hrozinkami. Na pánvi krátce na sucho orestujeme piniové oříšky, podrtíme je a přidáme k salátu. Podle chuti salát osolíme, případně přisladíme cukrem.