deutsch english česky

SPAK speciál - Recept

Šnečci 
po francouzsku

Šnečci po francouzsku

  •  
  • nádivka
  • ½ skleničky SPAK Křenové omáčky
  • 2 pomazánková másla
  • svazek kopru, sůl
  • 200 g pikantního salámu
  • 200 g plátkového sýra
  • na palačinky
  • 200 g polohrubé mouky
  • 350 ml mléka
  • vejce, špetka soli

Z mouky, mléka, vejce a soli umícháme hladké a řidší těstíčko. Na vymazanou pánev těsto naléváme a krouživým pohybem pánve necháme těsto roztéct do tenké vrstvy. Smažíme po obou stranách. K přípravě pomazánky použijeme SPAK Křenovou omáčku, pomazánkové máslo a nasekaný kopr, podle chuti můžeme ještě přisolit. Pomazánku vložíme na chvíli do lednice. Vychladlou palačinku podložíme alobalem, potřeme pomazánkou, poklademe vrstvou salámu a nakonec sýra. Pomocí alobalu palačinku s nádivkou smotáme a uložíme na asi 2 hodiny do ledničky. Servírujeme nakrájené na šnečí jednohubky s ozdobným napichovátkem, zdobíme koprem.

recepty