Zelí nakrouháme, řádně promačkáme se solí a olejem a necháme odstát. Slijeme přebytečnou vodu, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, jemně nakrájenou, jader zbavenou feferonku. Zalijeme SPAK Italským dressingem a dobře promícháme. Před podáváním necháme vychladit.